Barbieri

Il barbiere medievale non si limitava a tagliare capelli e barba: era anche chirurgo, cavadenti e salassatore. Il palo a strisce rosse e bianche che ancora oggi si vede davanti alle barberie di tutto il mondo ricorda proprio questo: il rosso del sangue e il bianco delle bende.

Barbieri è concentrato in Emilia-Romagna, Lombardia e Veneto, con varianti regionali come Barbera in Sicilia e Barbiero in Veneto.